Talvez o sua primeira reação ao ler “abacate com ovo” possa ser de “isso não dá certo”, mas, acredite: essa dupla é uma delícia! No Brasil, costumamos consumir o abacate com açúcar, mas ele fica delicioso também em pratos salgados como a guacamole . Além de ser muito saboroso, abacate com ovo assado dá saciedade e pode ser uma ótima opção até no café da manhã. A fruta tem ácido oleico, a mesma gordura boa presente no azeite, que dá saciedade e ajuda a reduzir a inflamação nas células. Além disso, tanto o ovo quanto o abacate têm luteína, um antioxidante que ajuda a evitar a perda de memória. Ou seja: uma dupla que faz muito bem à saúde! Confira a seguir como fazer abacate com ovo assado e inclua essa receita no seu dia a dia: Ingredientes do abacate com ovo 1 ovo 1/2 abacate sal, pimenta e outros temperos de sua preferência Modo de preparo Corte o abacate ao meio e tire o caroço. Quebre o ovo dentro do abacate. Coloque os temperos de sua preferência. Coloque o abac